[교문사]새로 쓰는 식생활과 건강, 교문사, 김혜영김주현최일숙이영민오윤신

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이해하기 쉬운 식품학, 파워북, 이경애,구난숙,김미정,윤혜현,고은미 공저

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주방관리론, 교문사, 김태형

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현장 중심의 영양교육과 상담, 교문사, 서정숙이보경이혜상이수경이윤나정상진김원경

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[교문사]영양판정 (제5판), 교문사, 김화영 강명희 양은주 이현숙

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영양소대사의 이해를 돕는 고급 영양학, 교문사, 변기원이보경권종숙김경민김숙희

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[교문사]식품재료학 (홍진숙 외), 교문사, 최은희

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새로운 감각으로 새로 쓴조리원리:식품의 원리와 원칙을 체계화하여 이해하기 쉽도록 구성, 백산출판사, 안선정,김은미,이은정 공저

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식품화학, 교문사, 신말식최은옥이경애권미라김범식

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이해하기 쉬운 생애주기영양학, 구재옥 외, 파워북

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식품화학, 교문사, 조신호 등저

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한국의 전통병과, 교문사, 정길자 박영미 장소영 조은희 이종민

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임상영양학, 교문사, 임경숙 허계영 김숙희

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이해하기 쉬운식품화학, 효일

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이해하기 쉬운 식생활과 건강 개정판, 김선효, 이경애, 이현숙, 김미현, 김지명, 이옥희, 파워북

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영양판정 3판, 교문사, 김화영, 강명희, 양은주, 이현숙

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[교문사]현대인의 생활영양 (3판), 교문사, 박태선김은경

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제과 제빵 재료학, 교문사

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새로 쓰는 식품학, 교문사, 조신호조경련강명수송미란주난영

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이해하기 쉬운 지역사회영양학, 최혜미 외, 파워북

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웰빙식생활과 건강, 라이프사이언스, 이건순 지음

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