손쉽게 따라하는한국음식, 백산출판사, 이미정

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[백산출판사]Food Plating+ - Chefs Seies 1, 백산출판사, 이종필

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식사요법 및 실습 개정판, 김미현 외, 파워북

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테이블 코디네이트, 백산출판사

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단체급식, 교문사, 양일선이보숙차진아이진미한경수채인숙이해영박문경

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영양학 조리전공자를 위한 제3판, 백산출판사, 이정실, 김은미, 강어진, 박문옥

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국제 커피 교과서, 대왕사

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식품가공실무(식품가공기능사 작업형 실기시험) 6차산업 식품가공전문가 양성, 부민문화사

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식사요법 제4판, 송경희 외, 파워북

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다문화 시대의 식생활 문화 이해, 백산출판사, 김종욱

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