New 제과·제빵 재료학, 이윤희 등저, 주식회사 지구문화

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에센스 제과제빵학, 지구문화, 이형우, 박병렬, 이윤희, 정양식, 최정수(저)

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새책-스테이책터 [한국 전통주 교과서] -제2판-교문사-류인수 지음, 한국 전통주 교과서

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Pactical Campus English : Daily life, 다락원

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커피연가, 영민

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제과제빵 재료학, 비앤씨월드

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New 제과·제빵 재료학 + 쁘띠수첩 증정, 이윤희, 지구문화

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제과 제빵 재료학, 교문사

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셰프 기본이 되는 기초조리, 지식인, 윤수선 저

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커피 지도사 2급, 커피투데이

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기초 제과제빵학, 이원영,정민수,이소영,최덕규 공저, 백산출판사

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에센스 제과제빵학 + 미니수첩 증정, 지구문화, 이형우

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제과제빵재료학 및 작업장관리, 지식인, 신해헌,권영회 공저

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베이킹은 과학이다:츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231, 터닝포인트, 나카야마 히로노리, 기무라 마키코

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제과제빵학, 백산출판사, 신태화, 김종옥, 이은경, 이재진, 이준열, 장양순, 정양식, 한장호

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제과제빵기능사 & 실무특강 제3판, 신태화 김상미 김지민 박상준 이용권 이준열 이은경 이재진 한장호, 백산출판사

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진짜 기본 베이킹책, 따라 하는 요리잡지 월간 (수퍼레시피), 레시피팩토리

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[백산출판사]제과제빵기능사 실기 : 실기 동영상(QR코드) 수록 (제4판), 백산출판사

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2025 원큐패스 제과제빵기능사 필기:제과기능사와 제빵기능사를 한권에!, 다락원

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2025 제과제빵기능사 실기, 책과상상

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2025 제과제빵기능사 1000제, 시스컴

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2025 원큐패스 합격특강 제과제빵기능사 실기, 이지선, 이현순(저), 다락원

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2024 에듀윌 제과제빵 기능사 실기끝장

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