누구나 알기 쉬운식품화학, 송효남,박복희,박영희,이근종,이성호,최병범 저, 창지사

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통합스트레스의학, 학지사, 신경희

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이해하기 쉬운식품화학, 효일

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이해하기 쉬운식품위생학, 파워북, 구난숙,김완수,이경애,김미정 공저

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스마트 식품화학, 이호재, 김상오, 노재필, 신승호, 이병호, 이혜영, 이희섭, 수학사

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[교문사]생애주기영양학 (5판), 교문사, 이연숙임현숙장남수안홍석김창임김기남신동미

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이해하기 쉬운영양교육과 상담 이론과 실제, 구재옥 외, 파워북

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새로운 감각으로 새로 쓴조리원리:식품의 원리와 원칙을 체계화하여 이해하기 쉽도록 구성, 백산출판사, 안선정,김은미,이은정 공저

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이해하기 쉬운조리원리, 파워북, 이경애,문보경,황자영,이인선 공저

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식품미생물학, 이종경, 윤기선, 오세욱, 이선영, 파워북

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NCP 사례 워크북, 한국임상영양학회, 파워북

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