스마트 식품화학, 이호재, 김상오, 노재필, 신승호, 이병호, 이혜영, 이희섭, 수학사
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이다의 푸드 아트
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[교문사]영양판정 (제5판), 교문사, 김화영 강명희 양은주 이현숙
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이탈리아요리:꼭 알아야 할 이탈리아 요리의 모든 것, 류정열, 윤수선, 권기완, 지식인
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