재미있는 식품공학의 세계, 박양균, 김상오, 김수린, 김지현, 문광덕, 박윤제, 서동호, 어중혁, 은종방, 이광근, 이승욱, 이혜성, 이혜영, 천지연, 전국식품공학교수협의회, 수학사

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