호텔식음료실무론, 백산출판사, 최병호,유도재 공저

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채식주의자: 한강 장편소설, 창비

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이해하기 쉬운메뉴관리 및 디자인

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맛의 기술:미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품회사 연구원의 메뉴개발 바이블

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항공여객 발권실무

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실무관광영어

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외식산업 창업과 경영

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호텔식음료경영론

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관광학 연구방법론

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관광학 개론

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이해하기 쉬운 메뉴관리론

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항공객실보안론

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국제관광의 이해

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NCS(국가직무능력표준) 바텐더 직무 기준에 맞춘호텔음료 주장관리론

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여행상품 상담 실무 (제3판)

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여행항공 실무

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[백산출판사]외식경영론(양장본 HardCover)

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항공운송 서비스개론

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관광정책론

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푸드서비스 경영관리

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새 여행사 경영론

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관광사업론

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