항공운송 서비스론, 도서출판새로미, 정태연
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항공운송 서비스개론, 한올, 이희라
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여가사회학, 백산출판사, 조명환,김희진 공저
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환대산업서비스, 신우성, 대왕사
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외식산업 창업과 경영, 함동철, 강재희, 백산출판사
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관광정책론, 대왕사, 고석면,이재섭,이재곤 공저
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맛의 기술:미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품회사 연구원의 메뉴개발 바이블, 맛의 기술, 권혁만(저), 제이알매니지먼트, 권혁만
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관광인적자원관리, 기문사, 홍경옥 저
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여행항공 실무, 한올, 이현동김병보
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관광학 개론, 신우성(저), 백산출판사
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관광학 연구방법론, 백산출판사, 김사헌 저
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생태관광론, 한올, Stephen Weaing,John Neil 공저/채예병,김현지 공역
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