이해하기 쉬운 조리과학, 파워북

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이해하기 쉬운 식품학, 파워북, 이경애,구난숙,김미정,윤혜현,고은미 공저

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이해하기 쉬운 조리과학, 교문사

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5.0

식사요법 및 실습 개정판, 김미현 외, 파워북

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과학으로 풀어 쓴 식품과 조리원리, 교문사, 이주희김미리민혜선이영은송은승

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이해하기 쉬운 생애주기영양학, 구재옥 외, 파워북

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영양학 조리학 전공자를 위한식품학, 효일, 임희수

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테이블 코디네이트, 백산출판사

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이해하기 쉬운식품화학, 효일

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재미있는 식품위생학, 수학사, 오세욱 등저

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새로운 감각으로 새로 쓴조리원리:식품의 원리와 원칙을 체계화하여 이해하기 쉽도록 구성, 백산출판사, 안선정,김은미,이은정 공저

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이해하기 쉬운 지역사회영양학, 최혜미 외, 파워북

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영양소대사의 이해를 돕는 고급 영양학, 교문사, 변기원이보경권종숙김경민김숙희

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교양인을 위한 21세기 영양과 건강 이야기 제5판, 최혜미, 라이프사이언스

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카페핸드드립:카페 핸드드립 자격증 필기검정 예상문제 수록, 한올, (사)한국여행서비스교육협회

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이해하기 쉬운 고급영양학, 구재옥 외, 파워북

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에센스발효식품학, 지구문화, 곽호석 외 지음

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기능성식품학, 수학사

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영양학 조리전공자를 위한 제3판, 백산출판사, 이정실, 김은미, 강어진, 박문옥

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[교문사]영양판정 (제5판), 교문사, 김화영 강명희 양은주 이현숙

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식품위생학 개정판, 윤기선 외, 파워북

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