세드릭 그롤레 과일 디저트:, 시트롱마카롱, 세드릭 그롤레 저/강현정 역/조은정 감수

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[시트롱마카롱]오페라 (양장), 시트롱마카롱, 세드릭 그롤레

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디저트에 미치다:프랑스 파티스리 베스트 60, 시트롱마카롱

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[시트롱마카롱]플라워 : 세드릭 그롤레의 아트 디저트 (양장), 시트롱마카롱, 세드릭 그롤레

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얀 쿠브레 디저트와 플레이팅, 테이스트북스

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크림 디저트 레시피:생크림 커스터드크림 버터크림을 이용한, 사카타 아키코, 지금이책

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벨기에 파티시에가 가르쳐주는 선물 같은 디저트, 윌스타일(WILLSTYLE), 레성씨엘

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젤라또 소르베또 그라니따 콜드 디저트, 유시연, 더테이블

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카페 샌드위치 마스터 클래스, 노정희, 한스미디어

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데커레이션 바이 가루하루(DECORATION by GARUHARU), 더테이블

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피에르 에르메 마카롱, 한스미디어

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[더테이블]PATISSERIE 파티스리 : The Basics 더 베이직 - 제과에 관한 기본 이론과 과학적 접근 (양장), 더테이블, 김동석

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ECLAIR by GARUHARU, 더테이블

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밀가루 물 소금 이스트:기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준, 그린쿡

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[더테이블]나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법 + 디저트 페어링 북 세트 (전2권) (양장), 더테이블, 김동석

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크루아상의 기술:맛있는 크루아상은 어떻게 만들어지는가?, 터닝포인트, 아사히야출판 편집부

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셰프가 전하는 럭셔리한 디저트, 요리공작소

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쌀구움과자:모락모락 테이블의 쌀베이킹 과자 레시피 52, 경향미디어, 장여진채미희

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음식과 요리:세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결, 이데아, 해럴드 맥기 저/이희건 역/강철훈,서승호 감수

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[시대인]CAKE 케이크 : 특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 (개정판), 시대인, umi’s 양우미

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풍미사전:창의적인 요리사를 위한 맛의 조합과 조리법, 한스미디어, 니키 세그니트 저/김혜원 역

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