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한번 배워서 평생 써먹는 케이크 & 디저트:내 인생의 마스터피스, 동아일보사, 공은숙 저

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투명한 잼:알맹이가 살아 있는 잼 만들기, 한스미디어, 다나카 히로코 저/김윤경 역

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모던 이탈리아 디저트, 프란체스코 만니노, 비앤씨월드

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디저트에 미치다:프랑스 파티스리 베스트 60, 시트롱마카롱

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[시대인]CAKE 케이크 : 특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 (개정판), 시대인, umi’s 양우미

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[그린쿡]프티 가토 아이디어 테크닉 : 재료의 조합으로 맛을 구축하는, 그린쿡, cafe-sweets 편집부

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