현대적 감각으로 재해석한한국 전통음식:궁중음식 반가음식 향토음식 시절음식, 백산출판사, 이진택 신경은 윤미리 장경태

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조선왕조 궁중음식:한희순 황혜성 한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호, 조선왕조 궁중음식, 한복려(저), 궁중음식문화재단 선일당

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조선왕조 궁중음식, 궁중음식문화재단 선일당, 한복려

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최강록의 요리 노트, 클, 최강록

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교방꽃상, 한국음식문화재단, 박미영

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대장금의 궁중상차림, 한림출판사, 한식진흥원 저

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K-디저트:전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트, 북앤미디어 디엔터, 정운경 김정희 이수연

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한국 전통음식 (궁중음식 반가음식 향토음식 시절음식) : 현대적 감각으로 재해석한, 상품명

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[한림출판사]한식 아는 즐거움 : 한식과 한국 술 이야기, 한림출판사, 한식진흥원

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한국의 음식문화와 전통음식:한식조리기능사 떡제조기능사 실기 전 품목 수록, 백산출판사, 이보순김정숙김태인박인수이미진

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처음 만나는 북한 요리 수업:재료 그대로의 맛을 살린 건강한 한식 상차림, 미호

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아름다운 한국음식 100선, 한림출판사, 한국전통음식연구소 저

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향토밥상:먹는 보물 숨은 보약, 향토밥상, 농민신문 문화부 향토밥상 취재팀(저), 농민신문사, 농민신문 문화부 향토밥상 취재팀

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한국의 음식문화와 전통음식, 백산출판사

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한국의 전통 음식과 세계화, 교문사(유제동), 전희정 저

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한식의 맛 비법전수 100선, 백산출판사

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세계인이 함께 보는한국 문화 교과서, 소나무, 최준식 저

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한복선의 친절한 요리책, 리스컴

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특허로 만나는 발효 식품:간장 된장 고추장 청국장, 아카데미북

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아름다운 한국음식 300선:한국음식 세계화 표준조리법, 백산출판사, 한국전통음식연구소

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한식 세계를 담다, 윤숙자이순옥최은희, 백산출판사

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