[백산출판사]베이커리 카페 창업과 경영, 백산출판사, 이승호 김종욱 이인학

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[백산출판사]베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이 (갸정판), 백산출판사, 신태화

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베이커리 카페 창업, 김훈상, 아이콕스

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카페 실무 매뉴얼 개정판, 클, 신기욱

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카페 창업 100문 100답, 스토리닷, 최희원

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베이커리 카페 창업을 위한 실전 레시피, 이프애드, 이석원

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동네 빵집 우리도 열어 볼까?:나만의 가게를 열기 위한 혹독한 셀프 컨설팅, 황석용, PAN n PEN(팬앤펜)

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바리스타&카페 창업 안내서:커피 기본 이론부터 에스프레소머신 관리까지, 시대고시기획, 김병희김병호고도현박종관

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카페 창업 컨설팅 북:실제 사례로 배우는 카페 창업·관리의 모든 것, 북아지트, 조차행

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베이커리 신경영론:, 비앤씨월드, 이재진윤성준

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초보 베이커를 위한모던오븐의 베이직 제빵 클래스, 책밥, 어선우

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돈 주고도 못 배우는카페 티 메뉴 101:녹차 홍차 허브티+베리에이션, 수작걸다, 이상민

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[더테이블]페이스트리 테이블 : 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북, 박성채, 더테이블

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기능올림픽 요리대회, 심동욱 저, 백산출판사

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줄서는 일본의 작은 빵집:작지만 계속 찾게 되는 빵집의 창업 비밀 노트, 터닝포인트, 내 가게 시작하기 편집부

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[백산출판사]샤퀴테리 이야기 : 맛있는 샤퀴테리를 만들기 위한 공식, 백산출판사, 류정열

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대박나는 스타트업을 위한82가지 창업 아이템, 매일경제신문사, 김영호

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4평 매장 사장 되기:1천만 원을 초단기 50배 불린 소자본창업 성공법, 평단, 메이랩

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온라인 창업 마스터:아무도 알려주지 않았던 온라인 커머스 성공의 법칙, 모던스튜디오, 이종구

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단체급식 실무:변화하는 식문화 트렌드에 맞는 메뉴 구성, 임재창, 백산출판사

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외식 창업자를 위한 주방장의노하우 비법노트 5: 안주류 및 각종 소스류편, 성안당

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