한식 세계를 담다, 윤숙자이순옥최은희, 백산출판사

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아름다운 한국음식 300선:한국음식 세계화 표준조리법, 백산출판사, 한국전통음식연구소

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알면 더 맛있는 향신료사전:당신이 알아야 할 향신료의 모든 것, 북커스, 실업지일본사

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가슴으로 가는 길:하트풀니스 명상법, 마이트리, 캄레시 파텔 조슈아 폴락

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한식의 맛 비법전수 100선, 백산출판사

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아름다운 한국음식 300선:한국음식 세계화 표준조리법, 백산출판사, 한국전통음식연구소

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조선왕조 궁중음식, 궁중음식문화재단 선일당, 한복려

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한식스타일링, 백산출판사

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윤숙자의 맛있는 한식 밥상:기본재료로 건강하게 맛을 낸 한식 이야기, 윤숙자, 김영사

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한국의 음식문화와 전통음식, 백산출판사

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명가 내림음식:우리 전통의 뿌리 깊은 맛, 백산출판사, 윤숙자 저

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전통음식만들기:이어가는 손 맛, JMG

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엄마가 만들고 딸이 그린 한식 레시피, 한림출판사, 윤옥희

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요리명인과 함께하는 한식 클래스, 기문사, 민계홍 저

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현대적 감각으로 재해석한한국 전통음식:궁중음식 반가음식 향토음식 시절음식, 백산출판사, 이진택 신경은 윤미리 장경태

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K-디저트:전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트, 북앤미디어 디엔터, 정운경 김정희 이수연

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향토음식, 교문사

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대장금의 궁중상차림, 한림출판사, 한식진흥원 저

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[한림출판사]한식 아는 즐거움 : 한식과 한국 술 이야기, 한림출판사, 한식진흥원

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재료100 국100 반찬100:서초동 최선생의 집밥백과, 최승주, 조선앤북

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특허로 만나는 발효 식품:간장 된장 고추장 청국장, 아카데미북

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고급서양요리, 이동근,민경천,박인수,서강태,이필우,임상은 저, 백산출판사

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NCS교육과정에 기반한전통한식과 약선요리, 지구문화사

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