서양조리:양식조리기능사 자격증 취득을 원하는 분들을 위한, NSB9791165678197, 백산출판사

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호텔경영론, 강인호,최복수 공저, 기문사

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NCS 스톡 소스 수프(Stock Sauce Soup), 백산출판사

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베스킨라빈스 망고탱고워터 500ml 6개 + 레인샤베트워터 500ml 6개, 1세트

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스윗토 스테비아 대추방울토마토, 1.2kg, 2팩

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식품가공실무(식품가공기능사 작업형 실기시험) 6차산업 식품가공전문가 양성, 부민문화사

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테이블 코디네이트, 백산출판사

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식사요법 및 실습 개정판, 김미현 외, 파워북

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[백산출판사]Food Plating+ - Chefs Seies 1, 백산출판사, 이종필

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고급 한국요리:한식조리 사전 역할 한식조리기능장 한국조리산업기사, 지구문화사, 복혜자 저

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카페핸드드립:카페 핸드드립 자격증 필기검정 예상문제 수록, 한올, (사)한국여행서비스교육협회

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영양학 조리전공자를 위한 제3판, 백산출판사, 이정실, 김은미, 강어진, 박문옥

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식품분석:이론 및 실습 식품(산업)기사 분석 실기문제 수록, 지구문화사, 금종화,김정숙,김지상 등저

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주방관리(개정판), 백산출판사, 채현석

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가르드망제, 백산출판사, 윤수선김창열권기완

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조리기능장 한식 실기(2021):대한민국 국가공인 조리기능장 저술, 다이어리R, 양진삼 외

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수운잡방, 백산출판사, 김유

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식사요법 제4판, 송경희 외, 파워북

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다문화 시대의 식생활 문화 이해, 백산출판사, 김종욱

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쉬운 식품분석, 유한문화사, 양종범, 오창환, 윤경영, 이근보

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단체급식: 조리사가 꼭 알아야 할, 백산출판사, 한혜영

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식품위생학 개정판, 윤기선 외, 파워북

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기내식음료(IN-FLIGHT MEAL& BEVERAGE):객실승무원을 희망하는 항공운항관련 전공 학생들의 최적의 기본서, 듀오북스, 정혜진

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셰프 기본이 되는 기초조리, 지식인, 윤수선 저

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한국의 전통병과, 교문사, 정길자 박영미 장소영 조은희 이종민

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