로스팅 바이블 (이엔제이 전용 사 은 품 증 정)

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로스팅 바이블:세상의 모든 로스터를 위한 로스팅 지식 총집합체, 김길진, 아이비라인

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당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들:홈메이드 로스팅에서 바리스타 마스터까지 커피를 완성하다, 위즈덤스타일

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로스팅 크래프트(Roasting Caft):새로운 시대의 커피 로스팅, 아이비라인, 유승권 저/아이비라인 역

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커피 연구소 - 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부, 웅진리빙하우스, 숀 스테이먼 (지은이)

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커피학 개론, MJ미디어

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커피로스팅, 커피리브레

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커피 아틀라스:생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고 설명하고 음미하다, 디자인이음, 제임스 호프만

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커피는 어렵지 않아:그림과 함께 배우는 커피 입문서, 그린쿡, 세바스티앵 라시뇌, 충 렝 트란

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커피 맛은 거기서 거기:커핑 초보자를 위한 A to Z 밀착 가이드북, 아이비라인, 김동완

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커피바이어:커피 생두 구매 가이드, 커피리브레, 라이언 브라운

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바리스타를 위한 커피교과서:현직 커피헌터·프로듀서가 가르치는 커피의 실제, 백산출판사, 박창선 (사)한국식음료외식조리교육협회

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전광수의 로스팅 교과서:그날의 커피맛을 결정하는 로스팅과 블렌딩, 벨라루나, <전광수> 저

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스타벅스 웨이:세계에서 가장 잘나가는 브랜드의 모든 것, 현대지성, 조셉 미첼리

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음식과 요리:세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결, 이데아, 해럴드 맥기 저/이희건 역/강철훈,서승호 감수

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이유있는 바리스타:추출 및 동작의 원리를 정확하게 이해하는, 커피비평가협회, 박영순 등저

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다시 쓰는 커피학개론:커피 가공 및 품종을 중심으로, 아이비라인, 송호석

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커피생두:커피 재배 가공 물류 및 제반 연구를 위한 가이드북, 커피리브레

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