한국의 전통향토음식3 강원도, 교문사, 농촌자원개발연구소

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전통향토음식, 교문사

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아름다운 우리 향토음식, 정재홍 외, 형설출판사

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향토음식, 교문사

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아름다운 한국음식 100선, 한림출판사, 한국전통음식연구소 저

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음식 고전:옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다, 현암사

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한국사찰음식, 우리출판사, 김연식 저

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입말음식 제주 우영팟:, SPOKEN BOOKS(스포큰북스), 하미현

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조선왕조 궁중음식:한희순 황혜성 한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호, 조선왕조 궁중음식, 한복려(저), 궁중음식문화재단 선일당

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조선왕조 궁중음식, 궁중음식문화재단 선일당, 한복려

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조선셰프 서유구의 과자이야기. 1: 밀전과 편, 자연경실, 풍석문화재단음식연구소

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한식 세계를 담다, 윤숙자이순옥최은희, 백산출판사

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조선셰프 서유구의 과자이야기 2: 당전과·포과편, 자연경실, 풍석문화재단음식연구소

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4.5

다시 보고 배우는산가요록, 궁중음식연구원, 한복려 편/전순의 역

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장 나와라 뚝딱, 한국농정, 고은정 저

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조선셰프 서유구의 식초 이야기, 자연경실, 곽미경박병애

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반찬등속 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기, 청주부엌, 강신혜

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식초와 장아찌로 보는천연 발효음식:신야초를 이용한 다양한 우리 발효음식의 세계, 하남출판사

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조선왕조 궁중음식 + 미니수첩 증정, 한복려, 선일당

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연변 조선족 전통음식을 담다, 한국외식정보

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지리산학교 요리 수업 + 미니수첩 증정, 양영하, 나비클럽

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