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르 꼬르동 블루 파티세리:세계 제과학교 셰프들이 가르쳐주는 레시피 100, 그린쿡, 르 꼬르동 블루 편저/르 꼬르동 블루 코리아(주) 감수/이지아 역

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르 꼬르동 블루 초콜릿 대백과, 미디어컴퍼니 쿠켄

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[더테이블]PATISSERIE 파티스리 : The Basics 더 베이직 - 제과에 관한 기본 이론과 과학적 접근 (양장), 더테이블, 김동석

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[시트롱마카롱]오페라 (양장), 시트롱마카롱, 세드릭 그롤레

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